Aperçu
- Savourez 8 plats divers et fraîchement préparés lors d'une visite conçue pour les amateurs de gastronomie
- Dégustez des vins élaborés selon la méthode traditionnelle Kvevri en Kakheti, connue comme le berceau du vin
- Découvrez la riche culture culinaire de la Géorgie à travers des plats régionaux lors de cette visite dédiée aux gourmets
- Participez à des cours de cuisine pratiques animés par un hôte local dans la région d'origine du plat
Embarquez pour un voyage culinaire à travers la Géorgie avec notre "Tour des Saveurs de Géorgie". Découvrez les cuisines régionales avec des guides locaux qui partagent l'histoire et les traditions derrière chaque plat. Régalez-vous avec des aliments frais, de saison et locaux tout en dînant dans les maisons et cuisines de nos hôtes. Apprenez la méthode unique de vinification géorgienne, le "Kvevri", qui a été désignée comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Si vous souhaitez vous immerger dans un nouveau pays avec une culture, une langue et des traditions uniques, et déguster des saveurs authentiques, ce tour est fait pour vous. Bienvenue en Géorgie !
Galerie
Itinéraire
- Tbilissi
- Tbilissi — Sighnaghi — Telavi
- Telavi — Stepantsminda
- Stepantsminda — Gori
- Gori — Koutaïssi
- Koutaïssi — Zeda Gordi
- Zeda Gordi — Mtskheta — Tbilissi
Bienvenue en Géorgie
À votre arrivée à l'aéroport international de Tbilissi, notre équipe vous accueillera et vous conduira à votre hôtel. Après un peu de repos, commençons notre visite et explorons la vieille ville de Tbilissi. Nous visiterons des rues piétonnes, des églises principales comme Anchiskhati et Sioni, la place Meydan et le quartier des bains de soufre. Nous prendrons ensuite un téléphérique jusqu'à la forteresse de Narikala et à la statue de la Mère de la Géorgie pour une vue panoramique de la ville. Enfin, nous explorerons Sololaki, un quartier de riches marchands et artistes, avant de visiter une cave à vin pour déguster des vins géorgiens traditionnels.
Nuit à Tbilissi.
Spécialités découvertes : vins kartliens.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
La région viticole de premier plan de la Géorgie
Le deuxième jour, nous entreprendrons un voyage à travers la région viticole de premier plan de la Géorgie, Kakheti. Notre premier arrêt sera pour un cours de fabrication de pain où nous apprendrons à préparer le délicieux et croustillant pain kakhetien et à déguster du fromage. Après la pause, nous visiterons la charmante ville de Sighnaghi, connue comme la "Ville de l'Amour" pour ses rues pittoresques. Nous dégusterons un repas dans un restaurant local qui produit son propre vin avant de nous diriger vers Telavi, la capitale de la région kakhetienne. Là, nous nous promènerons dans les charmantes rues de Telavi et terminerons la journée par une expérience gastronomique dans une maison familiale géorgienne. Nous apprendrons à préparer la célèbre friandise géorgienne, churchkela, et participerons à la préparation d'un barbecue tout en dégustant du vin fait maison. Nous passerons la nuit à Telavi.
Spécialités à découvrir : Pain, Fromage, Vin Kakhetien, Shashlik (Barbecue).
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
Route militaire géorgienne
Pour le troisième jour, nous entreprendrons un voyage à travers la Route Militaire Géorgienne. Notre destination est les hautes montagnes du Grand Caucase. En chemin, nous visiterons la forteresse médiévale d'Ananuri et ferons une pause repas à Pasanauri, où vous participerez à un masterclass sur les khinkalis, une spécialité régionale qui deviendra sûrement votre nouveau plat préféré. Nous continuerons ensuite notre ascension dans les montagnes pour visiter le Mémorial de Gudauri, offrant des vues à couper le souffle sur le mont Bidara. Pour terminer la journée, nous visiterons la pittoresque ville de Kazbegi, située au pied du sommet imposant du mont Kazbek. Vous aurez l'opportunité unique de passer la nuit dans un hôtel avec une vue panoramique époustouflante sur les montagnes.
Nuit à Stepantsminda.
Spécialités découvertes : Khinkali.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
"Au cœur de la Géorgie" — Gori
Commencez cette journée par l'ascension vers l'église de Gergeti, et préparez-vous à une expérience tout-terrain inoubliable en ressentant l'âme du plus haut temple de montagne en Géorgie. Ensuite, descendez des montagnes vers le magnifique réservoir de Jinvali. En chemin, découvrez un phénomène géologique unique près de la rivière Aragvi. Après un délicieux déjeuner dans un restaurant populaire en plein air, atteignez la région centrale de Shida Kartli, où vous aurez l'occasion de visiter le musée de la ville natale de Joseph Staline dans la capitale régionale, Gori. Pour le dîner, savourez des plats de saison et la spécialité locale, les kotleti de Gori.
Nuit à Gori.
Spécialités découvertes : Kotleti.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
Découvrez le Berceau du Khachapuri
Commencez votre journée par une promenade matinale dans les charmantes rues du centre-ville de Gori. Ensuite, nous nous dirigerons vers Surami pour déguster la délicieuse pâtisserie géorgienne, Nazuqi, préparée par les "mères du pain" locales. Par la suite, nous continuerons vers la ville montagnarde de Chiatura où vous assisterez à un masterclass pour apprendre à préparer deux des plats les plus populaires de Géorgie : khachapuri et poulet en pot en terre cuite. Vous aurez également l'occasion de partager un repas avec les habitants et d'en apprendre davantage sur leurs habitudes alimentaires et leur mode de vie. Notre prochaine étape sera le unique Pilier de Khatskhi, un monolithe de 40 mètres de haut avec une église perchée au sommet. La journée se terminera à Kutaisi, la capitale de l'Imeretie et la deuxième plus grande ville de Géorgie.
Nuit à Kutaisi.
Spécialités découvertes : Nazuqi, Khachapuri, Poulet en pot en terre cuite.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
Journée des amateurs de fromage
Pour ce sixième jour, plongeons dans la ville de Kutaisi et commençons par une visite du marché principal, où les senteurs fraîches des produits locaux éveilleront vos sens. Après avoir exploré d'autres parties de la ville, nous nous dirigerons vers le Monastère de Gelati, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, pour admirer ses fresques anciennes et magnifiques. Ensuite, nous visiterons la Grotte de Prométhée, également connue sous le nom de Grotte de Kumistavi, et nous émerveillerons devant sa magnifique gamme de stalactites, stalagmites, cascades pétrifiées, rivières souterraines et lacs. Après le déjeuner, qui comprendra une dégustation de vin régional et une dégustation de spécialités locales, nous ferons une promenade dans la nature et traverserons le spectaculaire pont suspendu du Canyon d'Okatse. Nous terminerons la journée à Zeda Gordi dans la région de Megrelie, où une famille géorgienne nous accueillera et nous présentera la spécialité unique de l'Elarji.
Nuit à Zeda Gordi.
Spécialités découvertes : vin imérétien, Elarji.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
Lobio, "Sauveur de la Géorgie"
Pour le dernier jour de votre découverte de la Géorgie, nous devrons revenir à Tbilissi. Après avoir traversé le célèbre col de Rikoti qui sépare la Géorgie occidentale et orientale, nous arriverons dans la ville historique de Mtskheta. Là, vous goûterez l'une des spécialités géorgiennes les plus célèbres, qui fait la fierté de Mtskheta : le lobio. Après le repas, et un peu de temps libre dans la capitale, notre équipe vous conduira à l'aéroport international de Tbilissi.
Spécialités découvertes : Lobio.
Itinéraire
Attractions Visitées *
Inclus inclus
La liste des attractions de notre programme de visites est un guide, non exhaustive. Les sites non répertoriés peuvent être visités, et ceux qui sont répertoriés peuvent être vus de loin. Des conditions telles que les heures d'ouverture, la météo ou les règles locales peuvent affecter l'accès. Merci de votre compréhension.
Brochure
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Plus qu'un simple PDF, cette brochure est votre première étape dans le voyage. Elle comprend des conseils pratiques de voyage, ce qu'il faut emporter, comment se préparer et une expérience visuelle qui apporte Goût de la Géorgie à la vie.
