Empoleirada no topo da colina Khudadovi, a Gardenia Shevardnadze é uma fuga serena do agito de Tbilisi. Este oásis verde se estende por 10.000 metros quadrados e é um banquete para os olhos e a alma. No seu coração, há um jardim meticulosamente projetado no estilo alemão, repleto de mais de 3.000 variedades de plantas, desde a flora georgiana tradicional até espécies exóticas. Zura Shevardnadze, o jardineiro mais renomado da Geórgia, é o visionário por trás deste espaço deslumbrante. Seus toques peculiares — como flores brotando de antigos samovares e sapatos — fazem dele uma mistura única de natureza e arte.
Na Gardenia, há muito mais a fazer do que apenas admirar a paisagem. Os visitantes podem passear por estufas exuberantes, comprar mudas e buquês, ou parar na floricultura no local. O jardim também oferece oficinas, tornando-se um local ideal para aqueles que desejam aprender a arte da jardinagem.
O Little Café, aninhado dentro do jardim, é uma verdadeira joia escondida. Aberto das 10h às 20h (de terça a domingo), oferece uma atmosfera aconchegante e vintage, onde são servidos doces caseiros e chá, provenientes da cidade natal do fundador, Guria. Para algo mais substancial, há um pequeno, mas delicioso, menu de pratos georgianos. Não se esqueça de reservar uma mesa com antecedência, pois este café pitoresco costuma estar cheio de convidados.
Seja para apreciar a beleza natural ou para um momento tranquilo no café, a Gardenia Shevardnadze é um retiro perfeito para amantes da natureza e aqueles que buscam paz sem sair da cidade. Não se esqueça de explorar as oficinas e levar para casa um pedaço deste jardim encantador!
