Les Trésors de Thé de la Géorgie

Commencez votre journée depuis le confort de votre hôtel à Batoumi alors que nous vous accompagnons le long de la pittoresque côte de la mer Noire jusqu'à Chakvi, le berceau du thé géorgien. Ici, explorez l'héritage de Lao Zeng Zhao, le pionnier qui a introduit la culture du thé en Géorgie. Absorbez des histoires qui retracent les racines de ces plantations depuis leur création.

Poursuivez vers l'Usine Expérimentale de Thé d'Anaseuli, un pilier de la recherche sur le thé durant l'ère soviétique. S'étendant sur une vaste superficie, cette installation présente non seulement des plantations florissantes mais abrite également un parc et des bâtiments historiques. Flânez à travers des champs où la variété de thé Kolkhida prospère, et plongez dans une histoire visuelle affichée à travers des photographies de l'ère soviétique qui dépeignent la vie et le travail de l'époque.

Promenez-vous dans le parc pour atteindre l'usine, où l'air est chargé de l'arôme des thés en cours de transformation. Ici, les machines bourdonnent d'activité, transformant les feuilles en thés noir, vert, blanc, jaune et rouge. Visitez le laboratoire expérimental, où la qualité de chaque thé est méticuleusement testée.

À midi, un trajet vous mène à Nagomari, où un pique-nique au milieu de plantations de thé biologiques revitalisantes vous attend. Savourez les produits locaux : confitures maison, pain fraîchement cuit, fromage riche et légumes croquants, accompagnés d'une sélection de thés fins.

Alors que l'après-midi s'estompe, visitez une ferme traditionnelle gourienne à Bakhvi, où la terre est riche en jardins de thé biologiques et en champs de légumes vibrants. Après une visite guidée, participez à une dégustation de thé et à un atelier. Apprenez l'art de l'infusion auprès d'un maître de thé local, et savourez les saveurs distinctes des thés géorgiens.

Terminez votre journée par un repas chaleureux en compagnie d'une famille gourienne. Régalez-vous de plats locaux préparés selon des recettes transmises de génération en génération, tout en sirotant du thé aux herbes fraîchement infusé, assurant une fin parfaite à votre journée avant que nous vous ramenions à votre hôtel à Batoumi.

Itinéraire

Inclus inclus