Tauchen Sie ein in das lebendige Treiben des Tbilisi Dezerter Bazars, einem kulturellen Kaleidoskop, das eine Mischung aus asiatischem Basar und europäischem Lebensmittelmarkt widerspiegelt. In der Nähe der Metro Station Square gelegen, erstreckt sich dieser geschäftige Markt über mehr als 2.000 Quadratmeter und bietet eine beeindruckende Auswahl an frischen georgischen Produkten, traditionellen Käsesorten und saftigen Fleischwaren, die direkt aus ländlichen Dörfern stammen.
Der Dezerter Bazar hat eine reiche Geschichte und verdankt seinen einzigartigen Namen den desertierenden Soldaten der 1920er Jahre, die dort ihre Ausrüstung und Waffen nach dem Russo-Georgischen Krieg verkauften. Heute verkörpert der Markt eine wunderbare Mischung aus Vergangenheit und Gegenwart. Seine chaotische, aber authentische Aura versetzt Sie zurück in die 90er Jahre, während moderne Elemente die sich entwickelnde georgische Kultur widerspiegeln.
Lokale Bauern, die sich nachhaltigen Praktiken verschrieben haben, bringen pestizidfreie, gentechnikfreie und geschmackvolle Früchte und Gemüse aus verschiedenen Regionen Georgiens in diesen dynamischen Marktplatz. Neben frischen Produkten entdecken Sie eine Vielzahl einzigartiger Funde, darunter Georgiens berühmte Gewürze, hausgemachte eingelegte Produkte, Salsas und die berühmte Churchkhela, eine traditionelle georgische Süßigkeit. Der Markt bietet auch hausgemachte Weine und Chacha, die oft in wiederverwendeten Limonadenflaschen verkauft werden und ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Weinliebhaber bieten.
Ein Besuch im Dezerter Bazar ist nicht nur ein Einkaufstrip; es ist eine sensorische Reise voller fesselnder Anblicke, Klänge und Aromen. Der Markt ist ein Paradies für Straßenfotografen, die das hektische Treiben und die lebendigen Farben des Marktes festhalten.
Ob Sie ein Feinschmecker sind, der frische, echte Lebensmittel sucht, ein Befürworter der Slow-Food-Bewegung oder ein Reisender, der nach einem authentischen georgischen Erlebnis strebt, der Dezerter Bazar ist ein Muss in Tbilisi. Vom Probieren saisonaler Früchte bis hin zum Erleben des einzigartigen georgischen Brotbackprozesses – der Dezerter Bazar erwartet Sie mit seiner reichen kulinarischen und kulturellen Vielfalt.
