走进充满活力与喧嚣的第比利斯 Dezerter Bazaar，这里如同文化万花筒，既有亚洲集市的热闹风情，又带着欧洲食品市场的气息。市场位于 Station Square 地铁站附近，面积超过 2,000 平方米，提供丰富的新鲜格鲁吉亚农产品、传统奶酪与来自乡村的多汁肉类。
Dezerter Bazaar 有着深厚的历史：1920 年代，因俄格战争后脱逃的士兵在此出售装备与武器而得名。如今市场将过去与当代巧妙融合，那种既混乱又真实的氛围仿佛把人带回九十年代，同时也能感受到格鲁吉亚文化的现代变迁。
本地农民以可持续耕作为傲，将来自格鲁吉亚各地区的无农药、非转基因且风味十足的水果与蔬菜带到这个充满生机的集市。除了新鲜蔬果，你还会发现各式独特好物：格鲁吉亚著名的香料、自制泡菜与酱料，以及闻名的 churchkhela（传统格鲁吉亚糖果）。市场也有自酿葡萄酒与 chacha，常以回收汽水瓶装售，为爱酒者带来别样的品尝体验。
参观 Dezerter Bazaar 不只是一次购物——更是一场感官之旅，充满引人入胜的画面、声响与香气。这里也是街头摄影师的天堂，适合捕捉市集生活的匆忙节奏与鲜明色彩。
无论你是寻找新鲜真味的美食爱好者、慢食运动的支持者，还是渴望体验地道格鲁吉亚风情的旅人，Dezerter Bazaar 都是第比利斯必访之地。从品尝当季水果、观赏独特的格鲁吉亚烤面包工艺，到成为常客，Dezerter Bazaar 以其丰富的烹饪与文化多样性恭候你的到来。
