Entre nas aromáticas cozinhas da Geórgia, onde cada refeição é uma tapeçaria de narrativas culturais contadas através de uma mistura de especiarias e texturas. A cena culinária do país é um verdadeiro tesouro de sabores, unindo o robusto ao delicado, o tradicional ao inovador. Delicie-se com a maravilha quente e recheada de queijo do Khachapuri, um pão que se tornou sinônimo da generosidade georgiana. Encontre o Khinkali, os bolinhos temperados que são um testemunho do robusto espírito das montanhas, feitos para serem comidos com as mãos, saboreando o suco a cada mordida prazerosa.
Aventure-se através dos vibrantes ensopados de legumes e das pastas carregadas de nozes, um testemunho dos solos férteis que refletem a topografia variada do país. A mesa georgiana é um centro comunitário onde histórias são compartilhadas em copos de vinho âmbar e pratos de rolinhos de berinjela defumada adornados com pasta de nozes. É aqui que você experimentará a complexidade do adjika, um condimento picante e aromático que encapsula o espírito do entusiasmo georgiano. Para o viajante culinário, a Geórgia oferece uma jornada através de sabores que ressoam com história e hospitalidade, deixando uma marca indelével na alma e um gosto persistente que o chama de volta para mais.
Sobremesas
Ervas
Ingredientes indígenas
Bebidas
Pratos Tradicionais
