Natakhtari est un village de la municipalité de Mtskheta dans la région de Mtskheta-Mtianeti en Géorgie orientale. Il est situé sur la rive droite de la rivière Aragvi à une altitude de 510 m (1 673 ft) au-dessus du niveau de la mer et se trouve à 8 km (5 mi) au nord de Mtskheta.
Le village est connu pour son association avec la société Natakhtari, qui exploite une installation d'embouteillage dans la région. Bien que la société soit surtout reconnue pour sa production d'eau minérale, sa gamme de produits comprend également d'autres boissons en bouteille qui ont contribué à l'économie locale.
Les visiteurs de la région peuvent voir de leurs propres yeux l'industrie locale qui a fait de Natakhtari une partie intégrante du marché moderne des boissons en Géorgie. Ce cadre rural simple offre un aperçu de l'utilisation pratique des ressources naturelles en Géorgie orientale.