Nedsänkt i den livliga staden Batumi i Adjara, är Batumi Fiskmarknad fylld med ett mångsidigt utbud av färsk skaldjur som kommer att glädja alla matälskare. Från livliga musslor och krabbor till en mängd olika fiskarter, myllrar marknaden av en lockande samling av skaldjur som nyligen tagits upp från havet. Och det bästa? Du kan få din inköp rengjord där, redo att tillagas, eller om du föredrar, få den tillagad på någon av de angränsande fiskrestaurangerna.
När du njuter av delikatesserna från djupet kan du också ta in de magnifika vyerna över havet som sträcker sig bortom marknaden. Ett besök på Batumi Fiskmarknad handlar alltså inte bara om att smaka på läckra skaldjur utan också om att fördjupa sig i den kustnära atmosfären som ger en gnutta magi till varje tugga.
En av de favoritplatser för både lokalbefolkningen och turister, bevittnar marknaden ett konstant surr av aktivitet. Det breda utbudet av skaldjur som erbjuds inkluderar delikatesser som dorado, en eftertraktad fångst i medelhavsländer, och svart havs turbot, känd som kalkan, som är mycket älskad av fiskentusiaster. Kaspisk shemaya från Persien är ett annat läckert val, särskilt njutbart när det är friterat, kokt eller rökt. Medelhavsbass och svart havs röd mullet är också populära erbjudanden, tillsammans med saftiga musslor.
De mest hektiska dagarna på marknaden är fredagar, lördagar och söndagar under semesterperioden, vilket gör det till en livlig knutpunkt där Batumis invånare och besökande turister samlas för att fira den kustnära stadens rika skaldjurstradition.
För dem som har njutit av den oemotståndliga Adjarian khachapuri och andra traditionella georgiska rätter, tillför en resa till Batumi Fiskmarknad ytterligare ett smakfullt äventyr till din kulinariska resa. Bläddra i marknaden, välj din favorit skaldjur, och låt en av marknadens restauranger tillaga den för dig. Ett besök på Batumi Fiskmarknad lovar en oförglömlig skaldjursfest mitt bland fantastiska havsutsikter.
