Vinho Georgiano

No berço do vinho, uma história goteja de vinhas que se enraizaram no solo georgiano por mais de 8.000 anos, imergindo cada garrafa na aura da antiga tradição. Aqui, onde o vinho é tão antigo quanto as lendas, e os tentáculos da história estão entrelaçados com cada vinhedo, você encontrará um museu vivo e pulsante da viticultura. Caminhe suavemente pela luz do sol filtrada das vastidões cobertas de vinhas de Kakheti, onde cada variedade de uva, do robusto Saperavi ao delicado Rkatsiteli, carrega um legado sussurrado através das eras. No caloroso abraço do Vale Alazani, sinta o pulso do qvevri, aqueles sentinelas de barro enterrados sob a terra, cujo conteúdo é um testemunho da narrativa ininterrupta do berço do vinho.

À medida que você atravessa as paisagens verdejantes que nutriram este ofício ancestral, o ar é doce com a promessa de vinhos que encapsulam tanto a resiliência quanto a inovação de seus criadores. Na Geórgia, erguer um copo é beber da fonte da própria civilização, conectando você aos primeiros vinicultores que um dia estiveram sobre o mesmo solo. Seja nas frescas adegas esculpidas em pedra das propriedades familiares ou em meio ao coro convivial de uma festa supra tradicional, os vinhos da Geórgia oferecem não apenas um sabor, mas uma jornada através dos próprios anais do tempo.