Novo Festival do Vinho

O Festival do Novo Vinho, um marco do patrimônio cultural e vinícola da Geórgia, é um evento anual que cresceu significativamente em estatura e popularidade desde sua criação em 2010. Agendado para maio, o festival é realizado no pitoresco Parque Mtatsminda em Tbilisi, Geórgia. Este evento gratuito oferece uma oportunidade única para os entusiastas do vinho, tanto locais quanto internacionais, explorarem e saborearem uma diversidade de novos vinhos da última colheita.

O principal objetivo do Festival do Novo Vinho é celebrar e promover o vinho tradicional georgiano Qvevri. Ele visa introduzir novas variedades e regiões de vinho, elevar o nível da educação sobre vinhos no país e cultivar uma cultura de consumo sofisticada. O festival é uma plataforma ideal para vinícolas familiares emergentes e empresas de vinho estabelecidas apresentarem seus vinhos de safra mais recentes, oferecendo um raro vislumbre da rica tapeçaria da vinificação georgiana.

O festival não é apenas um encontro para produtores; é um evento muito aguardado para conhecedores de vinho nacionais e internacionais, escritores, restaurantes e entusiastas. Mestres do vinho renomados, sommeliers, importadores e escritores de vinho de todo o mundo aguardam ansiosamente este evento para degustar os melhores vinhos georgianos.

No Festival do Novo Vinho, os convidados podem interagir diretamente com os produtores de vinho, aprimorando sua compreensão dos vinhos que degustam. O evento contará com uma atmosfera vibrante, repleta de música encantadora e um programa envolvente, incluindo um sorteio de dez caixas dos melhores vinhos e muitas outras surpresas.

Um dos destaques do festival é a cerimônia tradicional de abertura do Qvevri. O Qvevri, um grande recipiente de barro usado para fermentar, armazenar e envelhecer o vinho georgiano tradicional, simboliza a cultura vinícola profundamente enraizada da região. A cerimônia envolve a abertura de um Qvevri contendo vinho especialmente selecionado de uma adega familiar, um momento que epitomiza a essência das tradições de produção de vinho georgiano.

O festival está programado para apresentar uma ampla variedade de vinhos de grandes empresas, vinícolas médias e pequenas, e operações familiares em toda a Geórgia. Essa ampla representação garante uma experiência de degustação rica e variada para todos os participantes, desde aficionados experientes até curiosos novatos.

O Festival do Novo Vinho é um testemunho dos profundos laços históricos da Geórgia com a vinificação, exibindo o rico patrimônio cultural do país e sua evolução contínua na indústria do vinho. Não é apenas um festival; é uma celebração da tradição, inovação e do espírito comunitário de apreciação do vinho.

Em conclusão, o Festival do Novo Vinho é um evento imperdível para qualquer pessoa interessada no vibrante mundo do vinho, oferecendo uma experiência imersiva no coração das tradições e inovações da vinificação georgiana.