Panoramica
- Immergiti nella principale regione vinicola della Georgia, Kakheti
- Degusta vini provenienti da varietà di uve indigene uniche
- Vivi l'esperienza della vinificazione in qvevri, una tradizione riconosciuta dall'UNESCO
- Soggiorna nel lussuoso Schuchmann Wines Château & Spa
- Esplora storiche tenute e grotte ricche di cultura
Per millenni, la Georgia ha coltivato una ricca tradizione vinicola, intrecciando uva e vigneti nel tessuto stesso della sua cultura. Oggi, questa affascinante meta di viaggio cattura il mondo con le sue uniche tecniche qvevri — celebrate dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale. Questo esclusivo pacchetto di tour del vino è pensato sia per specialisti del vino che per appassionati, offrendo un'esperienza di viaggio immersiva attraverso la Kakheti, la principale regione vitivinicola della Georgia. Visita le migliori cantine, assaggia vini realizzati con varietà di uva uniche ed esplora sia i metodi tradizionali che quelli classici di vinificazione. Viaggia attraverso Manavi, Tsinandali, Telavi, Kvareli, Kisiskhevi e Kindzmarauli, e lascia che l'avventura dei vini georgiani arricchisca i tuoi ricordi di viaggio. Prenota oggi il tuo indimenticabile viaggio in Georgia!
Galleria
Itinerario
- Tbilisi — Sighnaghi — Château Schuchmann Wines
- Château Schuchmann Wines — Kvareli — Château Schuchmann Wines
- Château Schuchmann Wines — Telavi — Akhmeta — Tbilisi
Inizia la tua avventura georgiana da Manavi a Sighnaghi
Inizia il tuo tour alle 09:00 con un prelievo dal tuo alloggio, intraprendendo un viaggio panoramico verso la Kakheti, nell'est della Georgia. Questa regione, un must per qualsiasi tour in Georgia, produce circa l'80% del vino del paese ed è sede di 15 delle 25 denominazioni della Georgia. Il nostro viaggio inizia nel villaggio di Manavi, dove potrai goderti la tua prima degustazione di vino e scoprire le pratiche distintive di una cantina che fonde tecniche di vinificazione tradizionali e classiche.
Successivamente, viaggia verso la pittoresca città di Sighnaghi, spesso chiamata la "Città dell'Amore" e un punto culminante del viaggio in Georgia. Passeggia lungo le sue antiche mura, con viste mozzafiato sulla Valle dell'Alazani e sulle maestose vette dei Monti Caucaso Maggiore. Visita Okro's Wines per degustare vini biologici prodotti da varietà di uve indigene come Rkatsiteli, Mtsvane e Saperavi. Qui, ogni aspetto della produzione del vino è fatto a mano, seguendo metodi tradizionali di fermentazione, conservazione e invecchiamento in recipienti di argilla qvevri.
Continuando il tuo viaggio in Georgia, arriveremo alla Tenuta Tsinandali, rinomata per i suoi vini bianchi secchi — un'armonica miscela di uve Rkatsiteli e Mtsvane. Goditi una visita guidata della Casa-Museo di Alexander Chavchavadze, un poeta e nobile che ha pionierato la vinificazione classica georgiana nel XIX secolo imbottigliando vino. Assapora un bicchiere di vino, esplora l'enoteca e passeggia attraverso i giardini incantevoli.
Dopo l'escursione, procederemo verso il villaggio di Kisiskhevi. Cena e pernottamento presso Schuchmann Wines Château & Spa, un luogo perfetto per rilassarsi durante il tuo viaggio in Georgia.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Esplora le Caverne del Vino di Kvareli e la Storia di Kindzmarauli
Dopo la colazione in hotel, partiremo per un viaggio mattutino verso il villaggio di Shilda. La nostra prima tappa è alla Cantina Chubini, di proprietà di un giovane viticoltore appassionato, desideroso di condividere il suo percorso e le sue tecniche innovative. Goditi una degustazione di vini e un pranzo tra i vigneti: un'esperienza di viaggio georgiana per eccellenza.
La nostra esplorazione continua a Kvareli, nota per il suo vino rosso secco DOP prodotto con uve Saperavi. Visita l'imponente Grotta del Vino Khareba, una delle più grandi strutture di stoccaggio del vino, con un tunnel di 7,7 chilometri scavato in profondità nelle Montagne del Caucaso. La temperatura naturale sotterranea (12–14 °C) offre condizioni ideali per la conservazione e l'invecchiamento del vino. Il tour inizia all'interno del tunnel, dove avrai approfondimenti sulla storia della cantina e sul suo impatto sia sui mercati locali che internazionali. Assaggia una selezione dei loro migliori vini durante la degustazione.
Successivamente, visiteremo la Corporation Kindzmarauli a Kvareli. Questo stimato produttore di vino georgiano ha radici che risalgono al 1533, quando il re Levan di Kakheti istituì una cantina tradizionale all'interno della storica Fortezza di Kvareli. In tempi di pace, la cantina forniva vino alla famiglia reale; durante la guerra, ha svolto un ruolo fondamentale nel sostenere la popolazione in cerca di rifugio all'interno delle mura della fortezza.
Ritorno a Kisiskhevi per cena e pernottamento presso Schuchmann Wines Château & Spa, una sosta lussuosa nel tuo pacchetto di viaggio in Georgia.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
Scopri il Passato Reale di Telavi e l'Arte della Qvevri
Inizia la tua giornata con una colazione in hotel prima di dirigerti verso Telavi, il cuore amministrativo della regione Kakheti e un punto culminante di qualsiasi viaggio in Georgia. Visiteremo la Fortezza di Batonis Tsikhe, la residenza dei re kakheti del XVII e XVIII secolo. Il complesso include il Palazzo del Re Erekle II, due chiese e un bagno reale. Goditi un po' di tempo libero per esplorare il fascino della città — un'opportunità perfetta per momenti memorabili nella tua avventura di viaggio in Georgia.
Il nostro viaggio ci porterà poi al villaggio di Vardisubani, a soli 5 km da Telavi. Visiteremo la famiglia Kbilashvili, artigiani con quattro generazioni di eredità nella produzione di qvevri. Il maestro artigiano Zaza ti introdurrà all'intricato processo di realizzazione dei qvevri. Goditi un pranzo casalingo in famiglia accompagnato da una degustazione di vini — una vera esperienza di ospitalità georgiana.
Continuiamo la nostra esplorazione dei vini qvevri nella città di Akhmeta presso la Cantina di Lekso. Di proprietà del produttore locale Lekso, la cantina è conosciuta per le sue miscele uniche di rare varietà di uva kakheti. Condividerà la sua storia personale nella vinificazione e le tecniche specializzate, arricchendo la tua comprensione della cultura vinicola georgiana.
Alla fine del nostro tour, torneremo a Tbilisi attraverso il panoramico Massiccio Montuoso di Tsiv-Gombori, offrendo viste panoramiche che racchiudono la bellezza del viaggio in Georgia. Sarai accompagnato al tuo hotel, portando a termine il tuo indimenticabile tour del vino in Georgia.
Percorso
Attrazioni visitate *
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
Brochure
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Più di un semplice PDF, questa brochure è il tuo primo passo nel viaggio. Include consigli pratici di viaggio, cosa mettere in valigia, come prepararsi e un'esperienza visiva che porta Tour del Patrimonio Vinicolo di Kakheti alla vita.
