在格鲁吉亚丰富的酿酒传统的心脏地带，安布罗劳里市庆祝其对葡萄酒世界的珍贵贡献——赫万查卡拉。宏伟的赫万查卡拉葡萄酒纪念碑体现了该地区对葡萄栽培的热爱，作为对著名红酒赫万查卡拉的致敬。这个独特的纪念碑以一瓶巨大的葡萄酒瓶的形式展现，向源自该地区的亚历山德鲁利和穆久列图利葡萄品种的丰富混合酒致敬。
赫万查卡拉葡萄酒纪念碑坐落在安布罗劳里繁忙的市中心广场，作为该地区著名葡萄栽培的见证。它是一个引人注目的景点，吸引了葡萄酒爱好者和游客，体现了该市对其葡萄酒遗产的自豪感。
赫万查卡拉葡萄酒被认定为格鲁吉亚著名的PDO（受保护的原产地名称）之一，扎根于赫万查卡拉村的土壤中。赫万查卡拉是一种丝滑的甜酒，由亚历山德鲁利和穆久列图利葡萄的和谐组合而成。它的创作可以追溯到19世纪末，归功于当地贵族卢阿尔萨布和迪米特里·基皮亚尼，最初被称为“萨基皮亚诺酒”。
赫万查卡拉葡萄酒的遗产超越了地方界限，其声誉达到了国际认可。1907年，葡萄酒商人内斯托尔·采雷特利和瓦尔拉姆·帕普阿什维利在比利时的博览会上展示了这种葡萄酒，赢得了备受追捧的大奖。然而，随着苏联政权对葡萄酒生产的工业化，葡萄酒的名字发生了变化，归因于与亚历山德鲁利和穆久列图利葡萄生长相关的村庄。
如今，安布罗劳里充满了继续传承赫万查卡拉葡萄酒声誉的酒庄，保护着这一传统，丰富了该地区充满活力的葡萄酒文化。
