Georgiskt vin är inte bara en dryck; det är en symbol djupt förankrad i nationens kultur och historia. Detta gamla vinproducerande land, ofta kallat "vinets vagga", har producerat vin i över 8 000 år, en tradition som både är en konst och ett arv. Den unika Qvevri-metoden, där vin jäser i lerkärl begravda under jorden, återspeglar den djupa respekten för naturliga processer och historia. Den georgiska vinkulturen är också en central punkt i många sociala ritualer, religiösa ceremonier och familjesammankomster, som symboliserar enhet och firande. Supra, eller den traditionella georgiska festen, är ofullständig utan ritualen av Tamada (toastmaster), som leder skålar med vin, vilket symboliserar viktiga sociala och familjära värderingar. Vår guide fördjupar sig i den kulturella betydelsen av georgiskt vin, och utforskar hur det är sammanflätat med nationens identitet, ritualer och vardagsliv, och erbjuder besökare en smak av tradition i varje glas.
