Vinproduktionsstatistik

Georgiens vinindustri, djupt rotad i landets rika kulturarv, har nyligen gjort betydande framsteg på den globala scenen. År 2021 rankades Georgien som 20:e bland världens främsta vinproducerande länder, vilket bidrog till den globala vinproduktionen som något minskade jämfört med föregående år och uppgick till 260 miljoner hektoliter.

Trots att Georgien inte är bland de största vinproducerande länderna, visade landet en anmärkningsvärd ökning av vin konsumtionen 2021, med en tillväxt på 17% jämfört med föregående år. Denna trend återspeglar en växande inhemsk uppskattning av vin, som kompletterar landets långvariga tradition av vinproduktion.

En betydande aspekt av den georgiska vinindustrin är dess exportprestanda. År 2021 nådde georgiska vinexporter en rekordnivå, där Ryssland förblev den dominerande köparen. Andra betydande marknader inkluderade Ukraina, östra EU-länder, CIS-länder och Kina. Anmärkningsvärt är att exporten av rödvin har överträffat exporten av vitt vin, vilket står för 75 % av den totala exporten. Den största delen av denna export är röd halvsöt vin, följt av röd torr och röd halvtorr vin.

Smakerna på strategiska marknader för georgiskt vin är mångsidiga. I USA är en tredjedel av det georgiska vin som importeras vitt torrt vin. I Polen lutar preferensen åt georgiskt röd halvsött vin, följt av röd torr och vitt torrt vin. Denna mångfald understryker behovet för georgiska vinproducenter att tillgodose olika smaklökar på olika internationella marknader.

2020 bevittnade en minskning av den georgiska vinproduktionen med 16% i monetärt värde, främst på grund av Covid-19-pandemin. Det skedde dock en betydande återhämtning 2021, med en ökning av produktionsvärdet med 24%. Produktionslandskapet i Georgien har traditionellt gynnat vita druvor, men 2021 såg en ökning av andelen röda druvor till 32% av den totala skörden. De mest bearbetade druvsorterna inkluderar Rkatsiteli, en vit druva, och Saperavi, en röd druva, som såg en ökning av sin andel med 5 procentenheter jämfört med 2020.

Det genomsnittliga exportpriset för georgiskt vin har haft en ökande trend från 2017 till 2019. Emellertid ledde pandemin och fokus på mindre kostsamma marknader till en minskning av det genomsnittliga priset under 2020 och 2021. Å andra sidan såg det genomsnittliga detaljhandelspriset för flaskvin i Georgien en betydande ökning 2021 jämfört med 2020, drivet av ökade produktions- och marknadsföringskostnader.

Omsättningen för georgiska vinproducenter såg en betydande ökning 2021, där exporten stod för 76% av andelen. Lönsamhetsmått indikerade en återhämtning 2021 efter en nedgång 2020, med en bruttomarginal på 41%, EBITDA-marginal på 26% och nettomarginal på 22%. Sektorn förblir dock känslig för globala politiska och ekonomiska faktorer. Det pågående kriget i Ukraina och energikrisen förväntas påverka industrin, med en prognostiserad nedgång i exporten vid slutet av 2022, följt av en gradvis ökning 2023 och kommande år.

År 2022 fortsatte den georgiska vinindustrin sin uppåtgående bana, med en uppskattad produktion på 2,1 miljoner hektoliter (mhl), vilket markerar en ökning med 2% jämfört med den redan stora produktionen 2021. Denna prestation kan tillskrivas gynnsamma väderförhållanden som ledde till hög druvskörd, tillsammans med effektiva statliga subventionsprogram som drev produktionen till rekordnivåer.

Denna tillväxt är betydelsefull med tanke på den globala kontexten, där många vinproducerande regioner upplevde fluktuerande produktionsnivåer på grund av olika klimat- och ekonomiska faktorer. Till exempel, medan Moldaviens vinifierade produktion minskade med 2%, registrerade Schweiz en ökning med 63% i produktionen, vilket gynnades av värmeböljor över Europa som gynnade deras höglandsvingårdar.

Den georgiska vinsektorns förmåga att blomstra mitt i sådana utmaningar understryker dess motståndskraft och anpassningsförmåga. Med sitt strategiska fokus på både kvalitet och kvantitet är industrin väl positionerad för att fortsätta sin tillväxtbana och stärka sin närvaro på den globala vinmarknaden.

Den georgiska vinindustrin befinner sig vid en kritisk korsning. Trots utmaningar som globala ekonomiska svängningar och pandemins påverkan visar industrin motståndskraft. Den växande exportmarknaden, mångsidiga konsumentpreferenser och stark återhämtning efter pandemin, tillsammans med rekordproduktionen 2022, pekar mot en lovande framtid. När den fortsätter att skapa sin nisch kommer blandningen av tradition och innovation inom georgiskt vin att vara avgörande för dess bestående tillväxt och framgång.