Beläget mitt i det förtrollande landskapet i Imereti, Georgien, 25 kilometer från staden Kharagauli, står Ubisi-klostret som en fyr av Georgiens rika historiska och andliga väv. Med rötter som sträcker sig tillbaka till 900-talet är detta medeltida klosterkomplex en juvel som bör finnas på varje utforskares lista.
Grundat av den vördnadsbjudande St. Gregory av Khandzta, den andliga arkitekten bakom Tao-Klarjeti-klostret, utstrålar Ubisi-klostret lugnet i Georgiens kyrkliga historia. Men låt dig inte luras av dess stillhet, Ubisi har en livfull historia som återspeglas i sina mångsidiga arkitektoniska strukturer.
Klosterkomplexet inkluderar huvudattraktionen, St. George’s kloster, och flera intressanta byggnader. En av dem är ett fyravånings torn byggt år 1141. Varje våning i denna gamla struktur erbjuder en unik inblick i munkarnas liv. Den första våningen var ett skafferi, den andra hade bostadsutrymmen med en öppen spis och till och med en primitiv toalett, den tredje var reserverad för bön och arbete, och den fjärde fungerade som en försvarsvåning under oroliga tider.
När du utforskar komplexet kommer du också att upptäcka rester av en 1200-tals försvarsmur och olika andra strukturer som viskar berättelser om Georgiens förflutna.
Inuti St. George’s kloster väntar ett spektakel. Väggarna är prydda med väggmålningar av den berömda georgiska konstnären Damiane från 1400-talet. Hans konstverk, skapade under kung George den Lysande, transporterar betraktarna till de tolv heliga dagarna, med anmärkningsvärda mästerverk som skildrar den sista måltiden och St. George.
Det finns en fascinerande vändning i Ubisis historia - honung! Munkarna vid klostret har upprätthållit en söt tradition av honungsproduktion, vilket ytterligare bidrar till Ubisi-klostrets unika karaktär.
I essensen är Ubisi-klostret en fascinerande resa genom tiden. Det erbjuder inte bara fantastiska vyer och arkitektur, utan också en djupare förståelse för Georgiens andliga och kulturella historia, allt förfinat av smaken av lokalt producerad honung. Oavsett om du är en historieentusiast, en andlig sökare eller en honungsälskare, lovar Ubisi-klostret ett härligt äventyr för alla.