Usytuowany w czarującym krajobrazie Imereti w Gruzji, 25 kilometrów od miasteczka Kharagauli, Klasztor Ubisi stoi jako latarnia bogatej historycznej i duchowej tkaniny Gruzji. Pochodzący z IX wieku, ten średniowieczny kompleks monastyczny to perełka, którą powinien odwiedzić każdy odkrywca.
Założony przez czczonego św. Grzegorza z Khandzty, duchowego architekta klasztorów Tao-Klarjeti, Klasztor Ubisi emanuje spokojem gruzińskiej historii kościelnej. Nie daj się jednak zwieść tej ciszy — Ubisi kryje żywą przeszłość widoczną w różnorodnych strukturach architektonicznych.
W skład kompleksu wchodzi główna atrakcja, Klasztor Św. Jerzego, oraz kilka intrygujących zabudowań. Jednym z nich jest czteropiętrowa wieża wzniesiona w 1141 roku. Każde piętro tej starożytnej budowli daje wyjątkowy wgląd w życie mnichów: na pierwszym znajdował się składzik, na drugim cele mieszkalne z kominkiem i prymitywną toaletą, trzecie przeznaczono na modlitwę i pracę, a czwarte służyło jako piętro obronne w trudnych czasach.
Spacerując po terenie, natrafisz też na pozostałości obronnego muru z XII wieku i różne inne budowle, które szepczą historie przeszłości Gruzji.
Wewnątrz Klasztoru Św. Jerzego czeka prawdziwy spektakl: ściany zdobią freski autorstwa słynnego gruzińskiego artysty XIV wieku, Damiane. Jego prace, powstałe za panowania King George the Brilliant, przenoszą widza w opowieści o dwunastu świętych dniach — wśród wyróżniających się dzieł znajdują się przedstawienia Ostatniej Wieczerzy oraz św. Jerzego.
Jest tu też słodki akcent — miód! Mnisi w klasztorze pielęgnują tradycję pszczelarską, co dodaje jeszcze większego uroku wizycie w Ubisi.
Klasztor Ubisi to fascynująca podróż w czasie. Oferuje nie tylko zapierające dech w piersiach widoki i kunsztowną architekturę, lecz także głębsze zrozumienie gruzińskiej historii duchowej i kulturowej, doprawione smakiem lokalnego miodu. Niezależnie czy jesteś miłośnikiem historii, poszukiwaczem duchowości czy smakoszem miodu, Klasztor Ubisi obiecuje niezapomnianą przygodę dla każdego.
