Un phare de la Géorgie multiculturelle, la diaspora juive remonte à la fondation de la ville lorsque les Juifs ont d'abord établi leurs foyers à Tbilissi. Aujourd'hui, des vestiges de cet héritage ancien persistent avec deux synagogues actives, dont la plus grande, séfarade, est située sur la rue Kote Abkhazi. Construite en 1910, la Grande Synagogue, également connue sous le nom de Synagogue géorgienne, est un symbole marquant de cet héritage.
Fusionnant des motifs architecturaux géorgiens et juifs traditionnels, la structure en briques rouges de la Grande Synagogue s'étend sur deux étages et fait face au sud vers Jérusalem, honorant la coutume juive. Son style éclectique doit aux Juifs d'Akhaltsikhe qui ont migré à Tbilissi à la fin du 19ème siècle et ont construit la synagogue de 1895 à 1903. Ainsi, le site porte également le surnom de « synagogue du peuple d'Akhaltsikhe ».
La synagogue a subi une restauration significative en 2009, qui a soigneusement préservé ses éléments structurels et culturels. Elle comprend des salles de prière et de célébration, ainsi qu'une galerie pour femmes. Au cœur de la salle de prière se trouve la "Teba", où le rabbin se tient pendant les prières, et à l'extrémité opposée de l'entrée se trouve l'Aron-Hakodesh, vieux de près de 150 ans. Cet espace sacré abrite la Torah et souligne l'importance religieuse de la synagogue.
Située au 45-47 rue Leselidze à Tbilissi, la Grande Synagogue se dresse comme un symbole durable de la riche histoire juive de Tbilissi et continue d'attirer environ 1000 visiteurs par jour. Pendant ce temps, la synagogue plus petite mais tout aussi historiquement significative, située au 13 rue Kozhevennyi Tupik, contribue à la tapisserie vibrante du patrimoine juif de la ville.