Borjomi est une station balnéaire pittoresque située dans la partie sud-centre de la Géorgie, connue pour son eau minérale et sa beauté naturelle époustouflante. La ville se trouve dans le canyon de Borjomi, à une altitude de 810 mètres (2657 pieds) au-dessus du niveau de la mer. L'histoire de Borjomi remonte au IXe siècle, lorsqu'elle était un arrêt important sur la route de la soie. Au XIXe siècle, la ville est devenue une destination prisée de l'aristocratie russe qui venait profiter des propriétés curatives de l'eau minérale locale. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent encore déguster la célèbre eau minérale de Borjomi, qui est censée avoir des propriétés curatives pour les problèmes digestifs et respiratoires.
La ville est entourée d'un magnifique parc forestier, où les visiteurs peuvent faire de la randonnée, de l'équitation ou simplement profiter d'un pique-nique. Pendant les mois d'hiver, Borjomi se transforme en une destination de ski populaire avec une gamme de pistes adaptées à tous les niveaux de skieurs.
Borjomi a un climat subtropical humide, avec des hivers doux et des étés chauds. La température moyenne en janvier est de 0°C (32°F) tandis qu'en août, elle est de 21°C (70°F). La meilleure période pour visiter Borjomi est pendant les mois d'été, lorsque le temps est agréable et que la forêt est luxuriante et verte.
Dans l'ensemble, Borjomi est une destination incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire géorgienne, à la nature et au bien-être.