Übersicht
- Meistern Sie die Kunst der Supra, dem Höhepunkt der georgischen Gastfreundschaft
- Kochen Sie klassische Gerichte unter der Anleitung georgischer Hausfrauen
- Bereiten Sie ein fünfgängiges Abendessen mit einheimischem Wein zu und genießen Sie es
- Erleben Sie das volle Spektrum eines traditionellen georgischen Festmahls
- Erwerben Sie Fähigkeiten, um eine authentische georgische Feier auszurichten
Entdecken Sie das Herz der georgischen Kochtraditionen in Tbilisi durch einen intimen Kochkurs, der mehr als nur eine Mahlzeit bietet. Dieses einzigartige Erlebnis ermöglicht es Ihnen, in das Gewebe des lokalen Lebens und der Küche einzutauchen, geleitet von der Herzlichkeit der georgischen Gastfreundschaft. In wenigen erfreulichen Stunden verwandeln Sie frische, lokale Zutaten in ikonische Gerichte wie Khinkali und Khachapuri. Über das Kochen hinaus taucht diese Tagestour Sie in die Freude eines georgischen Festmahls ein, verbessert Ihre Fähigkeiten und hinterlässt Erinnerungen, die ebenso geschmackvoll sind wie die Küche selbst.
Galerie
Beschreibung
Ihre Reise beginnt mit einem herzlichen Empfang durch eine georgische Familie, die Ihnen die Grundpfeiler ihrer nationalen Küche und das gefeierte Ritual der Supra näherbringen möchte. Sie beginnen mit einem Glas Wein, der aus dem eigenen Weinberg der Familie stammt, und bereiten sich auf ein authentisches kulinarisches Abenteuer vor. Während Sie die Zubereitung von Gerichten wie Khinkali (saftige Teigtaschen), Khachapuri (mit Käse gefülltes Brot) und Auberginen mit Walnüssen selbst in die Hand nehmen, gewinnen Sie Einblicke in die lokalen Zutaten und Techniken, die die georgische Küche so einzigartig verlockend machen.
Die Küche wird vor Aktivität summen, während Sie mischen, rollen und kochen, geleitet von einem Gastgeber mit jahrzehntelanger kulinarischer Erfahrung. Dieses immersive Erlebnis lehrt Sie nicht nur, köstliche Gerichte zuzubereiten, sondern vermittelt Ihnen auch das Wesen der georgischen Gastfreundschaft, sodass Sie ein Stück Georgien mit nach Hause nehmen können.
Am Ende des Kurses setzen Sie sich zusammen, um die Früchte Ihrer Arbeit in einer traditionellen Supra zu genießen, wo Geschichten und Lachen ebenso frei fließen wie der Wein. Dieses Festmahl ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Feier des georgischen Lebens und der Kultur. Bevor Sie gehen, erhalten Sie ein Rezeptheft, das sicherstellt, dass die Aromen Georgiens weiterhin in Ihrer eigenen Küche nachklingen und Sie einladen, die Supra mit Freunden und Familie nachzukochen und zu teilen.
Route
Eingeschlossen
Die Liste der Attraktionen unseres Tourprogramms ist ein Leitfaden, nicht vollständig. Unaufgeführte Orte können besucht werden, und aufgeführte könnten aus der Ferne betrachtet werden. Bedingungen wie Öffnungszeiten, Wetter oder lokale Vorschriften können den Zugang beeinflussen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.