Région viticole de Racha

Située dans le nord-ouest de la Géorgie, la région de Racha-Lechkhumi et Kvemo Svaneti, s'étendant sur près de 4 000 kilomètres carrés, est un trésor caché dans le monde de la viticulture. Cet article explore les caractéristiques distinctives de la région viticole de Racha, un havre pour les cépages géorgiens uniques et les vins exquis. Malgré sa taille plus petite par rapport à d'autres régions viticoles, Racha est réputée pour ses micro-zones diversifiées et ses cépages rares, offrant une riche palette de saveurs aux voyageurs exigeants et aux amateurs de vin.

Cette région peu peuplée, qui compte environ 32 000 habitants, comprend les provinces historiques de Racha, Lechkumi et Kvemo Svaneti. La capitale régionale, Ambrolauri, est à la fois le cœur administratif et viticole de la zone. Le territoire est marqué par sa riche histoire, remontant à l'âge du bronze à Oni et à l'âge néolithique en Lechkhumi.

Une région de montagne nichée dans la vallée supérieure de la rivière Rioni, Racha est bordée par les montagnes du Grand Caucase et est connue pour son activité sismique et son importance historique, remontant à la civilisation colchienne.

Située le long des rivières Rioni et Tskhenistskali, la riche histoire de Lechkhumi remonte à l'ère colchienne. Elle comprend plusieurs districts notables, contribuant à son profil viticole diversifié.

La maison ancestrale des Svans, cette province est divisée en Haute et Basse Svanétie, chacune ayant ses contributions culturelles et économiques uniques.

Le terrain de Racha-Lechkhumi est influencé par les montagnes du Caucase et les effets climatiques de la mer Noire. La région reçoit plus de précipitations que la principale région viticole de la Géorgie, Kakheti, et présente un mélange d'hivers modérément froids et d'étés chauds et secs.

Les vins de Racha sont distinctement plus sucrés, en raison des niveaux élevés de sucre dus au climat ensoleillé. La région se spécialise dans diverses variétés de raisins, y compris l'Alexandrouli, le Mujuretuli et le Tsolikouri, produisant des vins blancs et rouges avec des profils uniques.

La région compte plusieurs micro-zones comme Khvanchkara, connue pour ses vins demi-secs, et les districts d'Orbeli et de Tsageri de Lechkhumi. Les vins renommés de Racha incluent Usakhelouri, Tvishi et Khyanchkara, chacun offrant une expérience gustative unique.

En tant que destination de voyage, Racha-Lechkhumi et Kvemo Svaneti offrent un mélange d'intrigue historique et d'excellence viticole. Les vignobles de la région, perchés sur les pentes des montagnes, offrent un cadre pittoresque pour des visites et des dégustations, en faisant un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique du vin géorgien.

Les vignobles de Racha sont principalement situés le long des pentes de la rivière Rioni, offrant un cadre naturel époustouflant pour la viticulture. Le Bas-Racha est particulièrement connu pour sa micro-zone de Khvanchkara, célébrée pour produire certains des vins les plus distingués de la région.

Dans le Lechkhumi, la viticulture prospère dans plusieurs micro-districts importants, notamment Orbeli, Tsageri, Alpana-Tvishi et Zubi-Okureshi. Ces zones contribuent de manière significative à la diversité du portefeuille viticole de la région.

La région cultive une gamme de variétés de raisins uniques, chacune contribuant au caractère distinct des vins de Racha-Lechkhumi. Celles-ci incluent Aleksandrouli, Mudjuretuli, Orbeluri, Rachuli Dzelshavi, Tsolikouri, Tsulukidze Tetra et l'exquis Usakhelauri.

La province de Svaneti, divisée en régions supérieure et inférieure, est riche en patrimoine culturel. C'est le foyer ancestral des Svans, un sous-groupe ethnique des Géorgiens, avec un dialecte et des traditions uniques.

Au-delà de la viticulture, la région s'appuie sur l'agriculture et le bois, avec la ville principale de Lentekhi dans le Kvemo Svaneti jouant un rôle clé. La ville est également connue pour son festival de printemps et la tradition locale de boire de l'eau minérale d'une source de montagne.

Racha-Lechkhumi et Kvemo Svaneti, bien que moins vastes que d'autres régions viticoles, offrent un voyage unique à travers le patrimoine viticole de la Géorgie. Son paysage varié, sa richesse historique et la diversité des cépages en font une destination essentielle pour ceux qui explorent le monde du vin. Cette région présente non seulement une gamme de vins exquis, mais invite également les voyageurs à s'immerger dans la tapisserie culturelle de la Géorgie.