Koutaïssi

Kutaisi, l'une des plus anciennes villes de Géorgie, est située dans la partie occidentale de la Géorgie. Avec une histoire riche, une architecture époustouflante et une beauté naturelle, c'est une destination incontournable pour tout voyageur en Géorgie.

La ville abrite plusieurs sites historiques qui reflètent sa longue et fascinante histoire. La cathédrale Bagrati, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et construite au XIe siècle, a servi de symbole de l'unification de la Géorgie. Elle a été endommagée lors d'invasions et de guerres, mais a été soigneusement restaurée ces dernières années. Les visiteurs peuvent explorer l'architecture de la cathédrale et profiter de vues imprenables sur la ville depuis son emplacement en hauteur.

Un autre monument important est le monastère de Gelati, fondé au XIIe siècle. C'était un centre d'activité spirituelle et intellectuelle et il est célèbre pour ses magnifiques fresques et mosaïques. Le monastère est également un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Kutaisi offre également des opportunités d'exploration de la nature et d'aventure. La réserve naturelle de Sataplia, située à proximité, est une belle zone forestière qui offre des vues époustouflantes, des sentiers de randonnée et une grotte où les visiteurs peuvent voir des empreintes de dinosaures. La grotte de Prométhée, située juste à l'extérieur de la ville, est un spectaculaire pays des merveilles souterrain avec des stalactites, des stalagmites et des rivières souterraines.

Les visiteurs de Kutaisi peuvent également profiter de l'atmosphère détendue de la ville et de sa délicieuse cuisine. La cuisine locale met en avant des produits frais, des viandes et des fromages, et les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels comme les khinkali (raviolis) et le khachapuri (pain au fromage).

En plus de la ville elle-même, Kutaisi est un excellent point de départ pour explorer les environs. Le canyon d'Okatse, situé à environ une heure de route de la ville, est une merveille naturelle à couper le souffle qui propose un sentier de marche pittoresque et un pont suspendu au-dessus du canyon. Le canyon de Martvili, une autre merveille naturelle, offre des promenades en bateau à travers une gorge époustouflante. Allez randonner dans la réserve naturelle de Sataplia à proximité et visitez la grotte de Prométhée !