Ukryty w malowniczych krajobrazach Doliny Borjomi, Kościół Kvabiskhevi jest ucieleśnieniem wyjątkowej elegancji architektonicznej, usytuowany wśród zielonych dolin i gęstych lasów. Ta klifowa świątynia w pobliżu wsi Kvabiskhevi to skarbnica historii i sztuki, czekająca na odkrycie przez ciekawych podróżników.
Jako wyjątkowy przykład starożytnej architektury gruzińskiej, Kościół Matki Bożej w Kvabiskhevi, datowany na okres od VIII do XIX wieku, imponuje swoją budową. Wykuty z samego kamienia klifu, na którym spoczywa, ten trójnawowy bazylika doskonale integruje się z otaczającym środowiskiem.
Po wejściu do nawy południowej, figura z uniesionymi rękami wita odwiedzających, towarzyszy jej inskrypcja w starożytnej gruzińskiej pisowni Asomtavruli. Podążając dalej do wnętrza, kościół ujawnia swoje dziedzictwo artystyczne z XII i XIII wieku, w szczególności freski przedstawiające mężczyznę i kobietę, oboje ubranych w tradycyjne stroje, z rękami uniesionymi ku niebu. Obok tych postaci widnieją słowa "Shota" i "la" w piśmie Asomtavruli.
Intrygująca przeszłość kościoła jest dodatkowo wzbogacona przez jego lokalizację w historycznej prowincji Meskheti, miejscu narodzin czcigodnego gruzińskiego poety Shoty Rustaweliego. Niektórzy uważają, że te freski przedstawiają poetę i jego matkę, podczas gdy inni widzą w nich reprezentację lokalnego feudalnego pana, Torelego.
Ukryte pod klasztorem znajdują się wyryte w klifie otwory, które mogły służyć jako schronienie przed najeźdźcami, dodając element tajemniczości do tego miejsca.
Kościół Kvabiskhevi dumnie stoi na małej platformie na zboczu wysokiego skalistego grzbietu. Jego wschodnia fasada opiera się o skałę, tworząc harmonijną całość z naturalnym otoczeniem. Wewnętrzny design budowli ukazuje interesującą mieszankę sferycznego sklepienia w głównej nawie, która jest szersza od naw bocznych, oraz cylindrycznego sklepienia w nawie północnej. Widać w nim kamieniarską robotę w łukach, kolumnach, kapitelach, wspornikach i parapetach okiennych, kontrastującą z kamiennymi ścianami.
Dotarcie do Kościoła Kvabiskhevi to przygoda sama w sobie. Zjazd z drogi Borjomi-Akhaltsikhe w kierunku Kvabiskhevi prowadzi przez 2 kilometry, aby dotrzeć do tego architektonicznego cudu. Ta podróż odkrywcza oferuje unikalną okazję, aby zanurzyć się w bogactwie gruzińskiej historii, kultury i piękna natury.