Panoramica
- Raccolta dell'uva con una famiglia locale
- Tutorial sulla vinificazione tradizionale in qvevri
- Sessione di cucina georgiana prima della supra
- Gusta una supra ospitata dalla famiglia con vini locali
- Scenari pittoreschi delle vigne in Kakheti
Inizia un'avventura di viaggio in Georgia con il nostro tour Real Family Rtveli. Questo tour unico di un giorno si svolge tra i paesaggi ricoperti di vigneti della Kakheti, fondendo antiche tradizioni vinicole con l'intimità di una vendemmia guidata da una famiglia. Goditi l'autenticità della raccolta manuale dell'uva, l'antica arte della vinificazione in qvevri e la convivialità di una tradizionale supra georgiana. Questo tour privato offre più di un semplice assaggio di vino: è un'esperienza culturale pratica che ti connette con le radici dell'ospitalità georgiana.
Galleria
Descrizione
Il tuo viaggio inizia con una partenza anticipata da Tbilisi, direzione la lussureggiante regione della Kakheti, il cuore del viaggio in Georgia. All'arrivo in una cantina familiare accuratamente selezionata, parteciperai alla vendemmia, immergendoti profondamente nell'esperienza del tour privato. Scopri le varietà di uva uniche che prosperano in questa terra fertile.
Dopo la vendemmia, impegnati nella tecnica antica della vinificazione in qvevri. Questi grandi recipienti di terracotta sono sepolti sottoterra dove il vino fermenta e matura, sviluppando il suo carattere distintivo. Questa esperienza immersiva ti permette di assistere al processo, dalla pigiatura dell'uva alla sigillatura del qvevri.
Man mano che la giornata evolve, preparati per la supra — una festa che è tanto comunità quanto cucina. Sotto la guida dei tuoi ospiti, aiuta a cucinare piatti tradizionali che gusterai successivamente, come khinkali e mtsvadi (barbecue georgiano). Il pasto è accompagnato da storie, brindisi e canti, rendendo l'esperienza georgiana davvero arricchente.
La giornata si conclude con il ritorno a Tbilisi, cuori e pance pieni, portando con sé i ricordi di una giornata trascorsa nel caldo abbraccio dell'ospitalità georgiana. Questa esperienza di viaggio offre uno sguardo partecipativo e intimo sul patrimonio culturale della vinificazione georgiana.
Percorso
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
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