Il Museo del Vino di Tbilisi offre un'opportunità eccezionale per immergersi nella ricca storia della viticoltura georgiana, che risale a oltre 8.000 anni fa. Situato nel piano interrato del museo storico di Tbilisi e nella “fila di Mantashevi,” questo museo unico espone i notevoli reperti scoperti durante gli scavi archeologici che rivelano le antiche tradizioni e tecniche della produzione vinicola georgiana.
Mentre passeggi nel museo, sarai accolto da una varietà di oggetti archeologici ed etnografici, tra cui ciotole, piatti da vino, piatti rituali, Qvevri, Tamada, vino, semi d'uva e altro ancora. Il Qvevri, il più famoso recipiente per la vinificazione della Georgia, occupa un posto centrale nel museo, evidenziando il suo ruolo duraturo nella vinificazione tradizionale georgiana.
Nel 2015, un progetto congiunto tra il Museo Nazionale Georgiano e l'Università di Toronto ha portato alla luce antichi recipienti di argilla in un sito archeologico nel sud-est della Georgia. I residui trovati all'interno di questi recipienti—risalenti al 6000 a.C.—hanno confermato la Georgia come il luogo di nascita della vinificazione da uva. Le pratiche vinicole georgiane sono emerse 3.000 anni prima dell'invenzione della scrittura e 5.000 anni prima dell'inizio dell'età del ferro.
Il Museo del Vino di Tbilisi è ospitato in un edificio del XVII secolo che è stato designato come monumento storico. Un tempo conosciuta come "Karvasla," questa città sotterranea rimane straordinariamente ben conservata. Le sale del museo si trovano al di sotto del livello del fiume Mtkvari, offrendo un contesto unico per i visitatori che desiderano esplorare il affascinante mondo del vino georgiano.
Intraprendi un viaggio affascinante attraverso la storia della viticoltura georgiana al Museo del Vino di Tbilisi. Immergendoti nelle esposizioni del museo, acquisirai una maggiore apprezzamento per l'antica arte della vinificazione e il significato culturale del patrimonio vinicolo della Georgia.
