Dziedzictwo winiarskie Gruzji jest głęboko naznaczone różnorodnymi odmianami winogron, z których każda przyczynia się do bogatej tkaniny winiarskiej kraju. Z ponad 500 rodzimymi odmianami winogron, Gruzja oferuje unikalną paletę smaków i aromatów. Saperavi, głęboki i ciemny czerwony winogron, jest znany ze swojej intensywności i głębi, stanowiąc podstawę wielu gruzińskich win czerwonych. Aromatyczny winogron Rkatsiteli, jedna z najstarszych znanych odmian, produkuje eleganckie wina białe o chrupiącej kwasowości. Odkryj mniej znane, ale równie fascynujące odmiany, takie jak Mtsvane, Tsolikouri i Kisi, z których każda oferuje wgląd w różnorodne regiony klimatyczne Gruzji. Te odmiany winogron to nie tylko produkty rolnicze; reprezentują wieki upraw i głębokie połączenie z ziemią. Nasz przewodnik bada różnorodność gruzińskich odmian winogron, ich cechy oraz unikalne wina, które produkują, oferując kompleksową podróż w serce gruzińskiego winiarstwa.
