Uplistsikhe, che significa "la Fortezza del Signore", è un'antica città rupestre situata nella regione di Shida Kartli in Georgia. La città risale al VI secolo a.C. ed è stata un importante centro di commercio e cultura lungo la Via della Seta.
Uplistsikhe è costruita su una collina rocciosa che si affaccia sul fiume Mtkvari e consiste in una complessa rete di grotte e tunnel. La città serviva come residenza per la classe dirigente, oltre a essere un centro di culto e apprendimento.
I visitatori di Uplistsikhe possono esplorare le varie parti del complesso, inclusi il tempio principale nella grotta, il palazzo reale e l'anfiteatro. La città ospita anche diverse chiese scavate nella roccia, tra cui la Chiesa dell'Assunzione, che risale al X secolo d.C.
Il complesso copre un'area di circa 8 ettari. Uplistsikhe si trova a circa 10 chilometri a est della città di Gori ed è raggiungibile in auto o con i mezzi pubblici. La città è aperta ai visitatori tutto l'anno, ma il periodo migliore per visitarla è durante la primavera e l'autunno, quando il clima è mite.
I visitatori dovrebbero indossare scarpe comode e prepararsi a ripide salite e passaggi stretti nelle grotte. È anche importante rispettare il significato storico e culturale di Uplistsikhe e osservare eventuali regole o usanze relative all'abbigliamento e al comportamento.