Panoramica
- Padroneggia l'arte della Supra, il culmine dell'ospitalità georgiana
- Cucina piatti classici sotto la guida di casalinghe georgiane
- Prepara e gusta una cena di cinque portate con vino locale
- Abbraccia l'intera esperienza di un banchetto tradizionale georgiano
- Acquisisci competenze per ospitare una festa georgiana autentica
Scopri il cuore delle tradizioni culinarie georgiane a Tbilisi attraverso un'intima lezione di cucina che offre più di un semplice pasto. Questa esperienza unica ti consente di immergerti nel tessuto della vita e della cucina locale, guidato dal calore dell'ospitalità georgiana. In poche ore deliziose, trasforma ingredienti freschi e locali in piatti iconici come Khinkali e Khachapuri. Oltre a cucinare, questo tour di un giorno ti immerge nella gioia di un banchetto georgiano, migliorando le tue abilità e lasciandoti con ricordi che sono tanto saporiti quanto la cucina stessa.
Galleria
Descrizione
Il tuo viaggio inizia con un caloroso benvenuto da una famiglia georgiana, desiderosa di introdurti ai pilastri della loro cucina nazionale e al celebrato rituale della Supra. Inizierai con un bicchiere di vino, raccolto dalla vigna di famiglia, preparando il terreno per un'autentica avventura culinaria. Mentre ti impegni nella preparazione pratica di piatti come Khinkali (succulenti ravioli), Khachapuri (pane ripieno di formaggio) e Melanzane con Noci, acquisirai intuizioni sugli ingredienti locali e le tecniche che rendono il cibo georgiano un'esperienza unica e invitante.
La cucina sarà animata da attività mentre mescoli, stendi e cucini, guidato da un ospite con decenni di esperienza culinaria. Questa esperienza immersiva non solo ti insegna a creare piatti deliziosi, ma ti trasmette anche l'essenza dell'ospitalità georgiana, permettendoti di portare a casa un pezzo della Georgia.
Concludendo la lezione, ti siederai per gustare i frutti del tuo lavoro in una tradizionale Supra, dove storie e risate scorrono liberamente come il vino. Questa festa non è semplicemente un pasto, ma una celebrazione della vita e della cultura georgiana. Prima di partire, riceverai un libretto di ricette, assicurandoti che i sapori della Georgia continuino a risuonare nella tua cucina, invitandoti a ricreare e condividere la Supra con amici e familiari.
Percorso
Incluso
La lista delle attrazioni del nostro programma di tour è una guida, non esaustiva. I luoghi non elencati possono essere visitati e quelli elencati potrebbero essere visti da lontano. Condizioni come orari di apertura, meteo o regole locali possono influenzare l'accesso. Grazie per la vostra comprensione.
Brochure
Porta Cucina georgiana con una famiglia locale Con te
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