Le regioni vinicole della Georgia sono tanto diverse quanto ricche di tradizione, offrendo un viaggio unico attraverso paesaggi e sapori variati. La regione Kakheti è l'epicentro della vinificazione georgiana, celebrata per le sue robuste uve Saperavi e aromatiche Rkatsiteli. Al contrario, la regione Imereti è conosciuta per i suoi vini più leggeri e acidi, che mostrano la versatilità dell'uva Tsolikouri. Avventurati a Racha-Lechkhumi per vini semi-dolci squisiti, dove i vigneti ad alta quota producono le eccezionali varietà Aleksandroul e Mujuretuli. La regione Kartli presenta un mix di tradizione e innovazione, sperimentando sia tecniche di vinificazione antiche che moderne. Queste regioni, ognuna con il proprio clima e le proprie condizioni del suolo, contribuiscono al ricco arazzo della cultura vinicola georgiana. La nostra guida ti invita a esplorare queste regioni, svelando le caratteristiche uniche e i vini celebrati di ciascuna, per un arricchente approfondimento sul patrimonio viticolo della Georgia.
